Što je post i kako djeluje na tijelo?
Post je praksa ograničavanja unosa hrane na određeno vrijeme. Postoji nekoliko različitih načina posta, ali svi imaju zajednički cilj: promijeniti način na koji tijelo koristi energiju. Kada osoba posti, tijelo prelazi iz korištenja glukoze (šećera) iz hrane kao primarnog izvora energije na korištenje pohranjenih masti. Ovaj metabolički pomak može smanjiti razinu inzulina i šećera u krvi, potaknuti autofagiju (proces u kojem tijelo razgrađuje i reciklira oštećene stanice), te smanjiti upalu. No kakvu povezanost imaju post i karcinom?
U kontekstu liječenja raka, post se istražuje kao potencijalna metoda koja može pomoći u usporavanju rasta tumora i poboljšanju učinkovitosti konvencionalnih terapija poput kemoterapije i zračenja. Ideja je da, budući da tumorske stanice često ovise o glukozi za rast, smanjenje dostupnosti glukoze kroz post može oslabiti tumorske stanice i učiniti ih osjetljivijima na liječenje.
RAZLIČITE OPCIJE POSTA UČINKOVITE PROTIV KARCINOMA
1. Intermitentni post (IF)
Intermitentni post uključuje cikluse jedenja i posta. Uobičajene varijante uključuju:
16/8 metoda
Post traje 16 sati, dok je prehrana dopuštena unutar 8-satnog prozora svakog dana.
5:2 metoda
Normalna prehrana pet dana u tjednu, a unos samo oko 500-600 kalorija preostala dva dana.
Istraživanje i učinkovitost
Studije istraživanja o intermitentnom postu kod pacijenata s rakom sugeriraju da može pomoći u smanjenju upale, poboljšanju osjetljivosti na inzulin i povećanju učinkovitosti kemoterapije. Studija objavljena u časopisu Cell Metabolism (2016) otkrila je da intermitentni post može usporiti rast tumora u mišjim modelima i povećati učinkovitost tretmana raka.
Neki klinički pokusi počeli su istraživati koristi intermitentnog posta kod pacijenata s rakom, ali potrebno je više istraživanja kako bi se u potpunosti razumio njegov utjecaj.
2. Prolongirani post
Prolongirani post obično uključuje suzdržavanje od hrane tijekom razdoblja od 24 do 72 sata ili duže.
Istraživanje i učinkovitost
Studije istraživanja Valtera Longa i njegovih kolega na Sveučilištu Južne Kalifornije pokazala su da prolongirani post (48-72 sata) prije kemoterapije može zaštititi normalne stanice, dok istovremeno čini stanice raka osjetljivijima na liječenje. U jednoj studiji objavljenoj u časopisu Science Translational Medicine (2012), prolongirani post smanjio je nuspojave i povećao učinkovitost kemoterapije kod miševa.
Preliminarni pokusi na ljudima pokazali su da prolongirani post može smanjiti toksičnost izazvanu kemoterapijom i poboljšati ishode pacijenata, ali potrebne su veće studije za konačne dokaze.
3. Dijeta koja oponaša post (FMD)
Dijeta koja oponaša post je niskokalorična, biljna dijeta koja oponaša učinke posta. Obično traje 5 dana i dizajnirana je kako bi smanjila unos kalorija, a pritom osigurala osnovne nutrijente.
Istraživanje i učinkovitost
Studije istraživanja Valtera Longa također su istražila dijetu koja oponaša post kao sigurniju alternativu prolongiranom postu. Studije objavljene u časopisima Nature Communications (2016) i Cell Reports (2020) sugeriraju da FMD može smanjiti razine faktora rasta sličnog inzulinu 1 (IGF-1), koji je povezan s rizikom od raka, i može povećati učinkovitost tretmana protiv raka.
FMD je pokazala obećavajuće rezultate u smanjenju rasta tumora u istraživanjima na životinjama i testirana je u malim kliničkim pokusima s ohrabrujućim rezultatima.
4. Ketogena dijeta
Ketogena dijeta je prehrana bogata mastima, a siromašna ugljikohidratima, koja mijenja metabolizam tijela iz korištenja glukoze (šećera) na ketone, koji se stvaraju iz masti. Tumorske stanice obično ovise o glukozi za energiju, pa smanjenje dostupnosti glukoze može “izgladnjeti” stanice raka.
Istraživanje i učinkovitost
Studije istraživanja o ketogenoj dijeti u kontekstu raka dala su mješovite rezultate. Neke studije, kao što su one objavljene u Cancer Research (2017) i Oncotarget (2016), sugeriraju da ketogena dijeta može usporiti rast tumora i povećati učinkovitost određenih tretmana protiv raka smanjenjem dostupnosti glukoze.
U tijeku su klinički pokusi koji istražuju učinkovitost ketogene dijete kao dodatne terapije u različitim tipovima raka, ali potrebno je više dokaza kako bi se odredila njezina učinkovitost i sigurnost.
5. Post svaki drugi dan (ADF)
Post svaki drugi dan uključuje normalnu prehranu jedan dan, a zatim post ili vrlo ograničen unos kalorija sljedeći dan.
Istraživanje i učinkovitost
Neka istraživanja na životinjama sugeriraju da post svaki drugi dan može usporiti rast tumora i poboljšati učinkovitost kemoterapije. Međutim, studije na ljudima su ograničene, a rezultati nisu još konačni.
Iako post svaki drugi dan pokazuje određeni potencijal, dugoročni učinci na pacijente s rakom zahtijevaju daljnje istraživanje.
Razmatranja i mjere opreza
Medicinski nadzor
Post, posebno prolongirani post, treba provoditi samo pod medicinskim nadzorom, osobito kod pacijenata s rakom, jer može dovesti do nutritivnih deficita i drugih zdravstvenih rizika.
Individualizacija
Učinkovitost posta može varirati ovisno o vrsti raka, općem zdravlju pacijenta i terapijama koje prima.
Nije zamjena za konvencionalno liječenje
Post treba smatrati komplementarnim pristupom, a ne zamjenom za konvencionalne tretmane raka kao što su kirurgija, kemoterapija i zračenje.
Istraživanje posta kao strategije za podršku liječenju raka još je u ranoj fazi. Iako su neke metode posta, poput intermitentnog posta, prolongiranog posta i dijete koja oponaša post, pokazale obećavajuće rezultate u pretkliničkim studijama i malim kliničkim pokusima, potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdila njihova sigurnost i učinkovitost na širem uzorku.
Ako razmišljate o postu kao dijelu svog plana liječenja raka, važno je konzultirati se s vašim zdravstvenim timom kako biste osigurali da je to sigurno i prikladno za vašu specifičnu situaciju.
